Gombafogyasztást ösztönző kampányt indít az agrárkamara
Idén ismét zöldség- és gyümölcs-fogyasztást ösztönző kampányokat szervez a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK); elsőként júniusban a Magyarországon termesztett gombákat, a csiperkét és a laskagombát népszerűsítik - jelentette be a NAK elnöke kedden Budapesten sajtó tájékoztatón.
Győrffy Balázs elmondta: Magyarországon az egy főre eső gombafogyasztás alacsony, 1,0-1,5 kilogramm évente, a magyar fogyasztók friss gombából kizárólag belföldi termesztésű gombát fogyasztanak.
Hozzátette: a kiváló minőségű magyar gombák a külpiacokon is keresettek. A Magyarországon megtermelt gomba jelentős részét, mintegy 60 százalékát exportálják. A tapasztalatok szerint azonban hosszú távon csak azok a termékek lehetnek sikeresek külföldön is, amelyeknél a belföldi fogyasztás is magas. Ezért is fontos a belföldön termesztett gomba fogyasztásának növelése - mondta a NAK elnöke.
