A kormány kiemelten fontosnak tekinti a kis- és közepes vállalkozások támogatását
A Honvéd Húsker Kft. jól példázza, hogy a nemzeti ügyek kormánya kiemelten fontosnak tekinti a kis- és közepes vállalkozások támogatását - jelentette ki a földművelésügyi miniszter a Heves megyei Noszvajon működő cégnél tett látogatásakor pénteken.
Fazekas Sándor rámutatott, hogy egy kis-, illetve közepes méretű családi vállalkozás is eredményesen tud boldogulni a magyar vidéken. Bizonyíték erre a Honvéd Húsker Kft., amely ma már öt embernek biztosít megélhetést.
Kifejtette: fontos, hogy a családi húsüzemek fenn tudják tartani az adott tájra jellemző ízeket, a gasztronómiát.
A miniszter kitért rá: az élelmiszeripari feldolgozást segítik azok a pályázatok, amelyekből hatékony, minőségi kézműves élelmiszerek előállítására alkalmas berendezéseket, eszközöket lehet vásárolni. Az energiahatékonysági pályázatok pedig a lehető leggazdaságosabb termelés feltételeit hivatottak biztosítani.
A legfontosabb, hogy jó legyen a recept, és mindig stabil minőség várja az ide érkezőket - tette hozzá.
Vályi Kornél, a Honvéd Húsker Kft. tulajdonosa elmondta, sertéshús feldolgozására szakosodott cégüket 2012-ben alapították. Jelenleg évente közel 40 tonna húst dolgoznak fel tradicionális receptek alapján. Elsősorban a helybeli, illetve az Eger-Szilvásvárad-Mezőkövesd térségében élők igényeit elégítik ki. E mellett éttermekbe, szállodákba is szállítanak, és van viszonteladójuk Budapesten és Kazincbarcikán is.
Szólt arról is, hogy a kft. sikerrel pályázott eszközökre, berendezésekre, az elmúlt évben pedig napkollektor-rendszert telepítettek.
Azt is mondta: aki magyar terméket vásárol, az védi a hazát, miként az is "honvéd", aki magyar termékeket állít elő, ezért lett a vállalkozásuk neve Honvéd Húsker.
A cég 2014-ben 17 millió forintos árbevételt ért el, 2015-re pedig 30 millió forinttal számolnak.
